Tartósítószer: Áldás vagy átok? -

Tartósítószer: Áldás vagy átok? - 1118 Budapest, XI. kerület, Villányi út 29-43. (A épület)(Budapest)

Mobil, phone: +36, GPS: 47.4805283 19.0394299

Online Időpontfoglalás, bejelentkezés, szépségápolás, időpont. Tartósítószer: Áldás vagy átok? -

A résztvétel mindenki számára ingyenes, de regisztrációhoz kötött.

Balogh Levente előadása: 

Enyhén szénsavas üdítőitalok tartósítószermentes gyártása és problémái
A Vitapress Kft. kutatási eredményeinek publikálásával nyitja meg a beszélgetést nem más, mint Balogh Levente  a “Vízkirály”.

Kerekasztal beszélgetés:

Az élelmiszeripar egyik legrégebbi kérdése, hogy lehet-e enyhén szénsavas üdítőitalokat tartósítószer mentesen gyártani. 
A kerekasztal beszélgetés során pontosan ezt a témát feszegetik a szakma nagyjai. 

Kerekasztal beszélgetésben résztvevők: 
Kovács György - Royalsekt Pezsgőpincészet vezérigazgatója
Pécskövi Tibor - Márka Üdítőitalgyártó Kft. tulajdonosa
Prof. Dr. Kállay Miklós - MATE prof. emeritus
Dr. Sólyom-Leskó Annamária - MATE egyetemi adjunktus
Balogh Levente - Szentkirályi Magyarország alapítója és tulajdonosa

Timeing:
14:00 - kapunyitás
14:15 - 14:25-ig  Balogh Levente nyitóbeszéde 
14:25 - 14:45-ig  Balogh Levente előadása - Enyhén szénsavas üdítőitalok tartósítószermentes gyártása és problémái
14:45 - 15:45-ig  Kerekasztal beszélgetés - Tartósítószer: Áldás vagy átok?

Képesítések